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6F

G.Itoya

2018.04.12

G.Itoya6階 ゴールドコーヒーフィルター実演販売 4月14日(土)・15日(日)

「良い豆を良い道具で簡単により美味しく」

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いい道具を提供することでコーヒータイムに彩りを添え、より楽しいひとときを過ごしてもらいたい...
そんな願いを込めて、丸山珈琲に開発協力を得ながらスタートしたブランドが「Cores」です。

純金で包まれたフィルターは、雑味を押さえ、旨味はしっかりと引き出してくれます。
軽くてお手入れも簡単!
ふいに飲みたくなった時も、すぐに使えるのがいいですね。

更に今回は料理家の吉原大地さんをお迎えして、実際にコーヒーをお試しいただくデモンストレーションを開催!
スペシャルティコーヒーを美味しく抽出するコツをお教えいただきます。

暖かくなり、みんなで集まることも多くなる季節。
仲間とわいわいホームパーティにも活躍すること間違いなし!
ゆっくりお一人でほっとしたい時にも、あなただけの小さなカフェを開いてみてはいかがですか。

ゴールドコーヒーフィルター実演販売
開催日時:4月14日(土)13:00~19:00
       15日(日)12:00~18:00
場所:G.Itoya6階
実演者:吉原大地氏(料理家)

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吉原 大地
daichi yoshihara
杉並区生まれ。

旬の素材を生かした家庭で作りやすい料理を提案する料理家として活動。
男性が家事する、自身のライフスタイルを生かした目線でのレシピを日々考案中。

〈現在までの活動(アシスタント)
TV
「ショップチャンネル」
「秘密のケンミンSHOW」
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「Mono Max」
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「キューピー」
「パナソニック」
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